行ってきます。
デイキャンプっていう、日帰りコースです。(朝9時半から夕方5時まで使えるらしい。)
ま、バーベキューでもして帰ってこようかと。
場所は、「エコキャンプみちのく」 。
そう、みちのく森の湖畔公園のそばで、毎年ARABAKIロックフェスやってるところです。私は未だフェス自体は行った事ありませんが。
きれいだし、いいところですよ。
・・・ということで、準備準備。私は肉系担当。
まず、いつものパパ特製の自家製漬けダレを作って牛&ブタ肉を漬けました。
次にやきとりの準備。鳥モモ肉とにんにくを交互に串刺しして、”ネギ間”ならぬ”にんにく間”を作りました。(←これ、この間、嫁さんが”竜鳳”で買ってきたんですが、すごくウマかったのでマネしてみようかと思いまして。)前回バーベキューの時は、ボイル肉でイマイチだったので、今回は生肉買いました。
肉は準備オッケー。明日は、遅くとも9時には出発しよう。
タープは持つとして・・・、テントはどうするかな。立ててすぐ撤収するのは面倒だな・・・。でも、テントで昼寝もいいなぁ・・・。よし、とりあえず持っていこう。
さ、寝るべ。
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p.s.
前回のエントリーで、”に”で始まることわざなんだっけ?・・・で終わってたのですが、思い出しました!(嫁さんが。)
「にがした魚は大きい」
でした。あー、よかったよかった。